低聚果糖是一種水溶性膳食纖維，專門為益生菌服務(wù)，可以提高腸道菌群的比例，促進(jìn)腸道有益菌的生長(zhǎng)，減少腸道 的產(chǎn)生，然后抑制有害細(xì)菌的繁殖。低聚果糖被動(dòng)物和人類實(shí)驗(yàn)證實(shí)是雙歧桿菌和其他有益細(xì)菌的增殖10-100雙歧桿菌具有雙向調(diào)節(jié)作用。常服用低聚果糖，能潤(rùn)腸通便，改善胃腸功能，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，改善身體新陳代謝。

低聚果糖漿是從谷物中提取的可溶性糖的合稱。主要成分是單糖3-4棉糖（三糖）和水蘇糖（四糖）是由高科技生物發(fā)酵技術(shù)和色譜分離技術(shù)制成的膳食纖維，可以為腸道益生菌提供營(yíng)養(yǎng)，有助于維持正常的腸道功能。低聚果糖的甜度是蔗糖0.3-0.62、它不僅保持了蔗糖的純甜味，而且比蔗糖更甜、更清爽。糖漿為無(wú)色或淺黃色、透明、粘稠的液體，具有低聚果糖的香味，甜味柔清爽，無(wú)異味，無(wú)外來(lái)雜質(zhì)。它被稱為抗生素時(shí)代后較具潛力的新一代添加劑——促生物質(zhì)，在法國(guó)被稱為原生素（PPE）。

為什么人體要補(bǔ)充低聚果糖？

對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，低聚果糖能有效降低血清膽固醇、甘油三酯、游離脂肪酸的數(shù)量，對(duì)于因血脂高而引起的高血壓、動(dòng)脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用。對(duì)于嬰幼兒及兒童來(lái)說(shuō)，低聚果糖在大腸內(nèi)被細(xì)菌發(fā)酵成L-乳酸能溶解鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)，促進(jìn)人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收。低聚果糖攝入后，體內(nèi)有益菌群的雙歧桿菌數(shù)量可抑制外源性致病菌和腸道內(nèi)固有 細(xì)菌如沙門氏菌等生長(zhǎng)繁殖，減少腸內(nèi) 促進(jìn)腸生長(zhǎng)和積累，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘和腹瀉。