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新聞動(dòng)態(tài)
海藻酸鈉的主要應(yīng)用行業(yè)1、在食品上的應(yīng)用海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，由于海藻酸鈣可形成穩(wěn)定熱不可逆凝膠，因而在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏過(guò)程中不會(huì)..
維生素B6是補(bǔ)充什么維生素b6的補(bǔ)充作用：1、維生素B6在機(jī)體物質(zhì)代謝方面發(fā)揮著重要的作用，如參與氨基酸代謝、參與糖原與脂肪酸代謝以及參與神經(jīng)系統(tǒng)中的許多酶促反應(yīng)而間接影響到神經(jīng)系統(tǒng)的正..
可得然膠的性質(zhì)及應(yīng)用可得然膠的理化性質(zhì)可得然膠為水不溶性葡聚糖，是由400~ 500個(gè)葡萄糖殘基組成的，干燥的熱凝膠是一種流動(dòng)性極好的無(wú)臭、無(wú)味的白色或灰白色粉末固體，加熱時(shí)會(huì)凝固，不溶..
L-賴氨酸鹽酸鹽的飼料添加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值賴氨酸鹽酸鹽主要用于食品、醫(yī)藥、飼料中。是人體必需的氨基酸，能增強(qiáng)造血機(jī)能，增強(qiáng)胃液分泌，提高蛋白質(zhì)的利用率，增加抗病能力，保持代謝平衡，有利于促..
L-賴氨酸的性能與用途介紹1. 用于食品工業(yè)。賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一，是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一，是一種優(yōu)良的食品強(qiáng)化劑。因食物中缺乏賴氨酸，所以又稱“第一必..
L-谷氨酰胺的主要功能本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑 L-谷氨酰胺，該產(chǎn)品在食品加工中作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，調(diào)香增補(bǔ)劑。并且L谷氨酰胺是健美運(yùn)動(dòng)和健美愛(ài)好者的重要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。它（以下稱谷氨酰胺）是肌肉中..
天門冬氨酸常用來(lái)做什么天冬氨酸又稱天門冬氨酸，是一種α-氨基酸，天冬氨酸的L-異構(gòu)物是20種蛋白胺基酸之一，即蛋白質(zhì)的構(gòu)造單位。它的密碼子是GAU和GAC。它與谷氨酸同為酸性氨基酸。天冬氨酸..
酪蛋白對(duì)孩子的好處酪蛋白一詞源于拉丁文“caseus”，意思是奶酪。它大約占牛奶和奶酪蛋白質(zhì)的80%?！懊┪葜ナ俊保–ottage cheese）是較好的酪蛋白來(lái)源之一，磷蛋白是主要蛋白質(zhì)。酪蛋白是乳清..
薄荷腦的功效《本草綱目》認(rèn)為：薄荷味辛、性涼，無(wú)毒。長(zhǎng)期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除勞氣，解困乏，使人口氣香潔。還可治痰多及各種傷風(fēng)。此外，煎湯洗可治膝瘡，榨汁服可去風(fēng)熱及口齒諸..
黃原膠的用途黃原膠 Xanthan Gum黃原膠又稱黃膠、漢生膠，是一種自然多糖和重要的生物高聚物，由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料，經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù)產(chǎn)生的。1952年由美..
產(chǎn)品推薦
