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新聞動態(tài)
L-苯丙氨酸的用途營養(yǎng)增補劑。必需氨基酸之一。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應,可改善食品的香味。功用:L-苯丙氨酸是..
聚谷氨酸在植物生長過程中起什么作用γ-聚谷氨酸γ-PGA可以做為植物增產(chǎn)營養(yǎng)素1、γ-聚谷氨酸γ-PGA Hydrogel及γ-PGA超強親水性與保水能力漫淹于土壤中時,會在植株根毛表層形成一層薄膜,不..
食用結(jié)冷膠有什么危害嗎結(jié)冷膠屬于國標允許使用的食品添加劑。參考《食品添加劑使用標準可得》適當?shù)姆沤Y(jié)冷膠是允許的,多了自然就會產(chǎn)生危害了??梢越o產(chǎn)品提供優(yōu)越的結(jié)構(gòu)和質(zhì)地,并縮短淀粉..
半胱氨酸鹽酸鹽的用途L半胱氨酸是一種具有生理功能、在自然界廣泛存在的重要物質(zhì)。它在動植物體內(nèi)是各組織細胞用來防御有害物質(zhì)和增加活力的一種氨基酸,也是組成蛋白質(zhì)的20多種氨基酸之一,并..
魔芋粉的作用⒈魔芋的藥用成份能清出沉積在心血管的脂肪和膽固醇。⒉魔芋含有豐富的膳食纖維,在腸道內(nèi)膳食纖維能加強腸道蠕動,促使排便,縮短食物在腸道內(nèi)的停留時間,肉類食物從進食到排出..
化妝品中的EDTA二鈉是什么作用乙二胺四乙酸二鈉在化妝品中不是作為能調(diào)節(jié)化妝品的酸堿度而加入的,它是一種金屬離子螯合劑。在化妝品中起到三個作用:1、能使硬水軟化。2、減少金屬離子對整個..
阿斯巴甜是什么阿斯巴甜是一種比蔗糖甜200倍的甜味劑。阿斯巴甜化學相關(guān)信息名稱為L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酷(APM),國外商品名稱為NutraS不Feet,又稱甜 味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、..
什么是葉酸?葉酸是一種廣泛存在于綠色蔬菜中的B族維生素。學名為"蝶酰谷氨酸" 人類(或其他動物)如缺乏葉酸可引起巨紅細胞性貧血以及白細胞減少癥。此外,葉酸對孕婦尤其重要。如在懷孕頭3個..
【D-木糖】D-木糖主要是用什么方法生產(chǎn)的木糖:C5H10O5,一種戊糖。天然D-木糖是以多糖的形態(tài)存在于植物中。因為它們特別在農(nóng)產(chǎn)品的廢棄部分中(例如玉米的穗軸、秸稈、棉桃的外皮)含量很多,..
酪蛋白磷酸肽是什么?。坷业鞍琢姿犭?CPP)是以牛乳酪蛋白為原料,通過生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽,可用于各種營養(yǎng)、保健食品中,能有效促進人體對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養(yǎng)素的吸收和利..
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