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新聞動(dòng)態(tài)
L-半胱氨酸鹽酸鹽的主要用途1、半胱氨酸鹽酸鹽可溶于水,制成針劑或片劑可迅速被人體所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生產(chǎn)的主要原料。2、在臨床上能治療白血球減少癥,及由于施用..
γ-氨基丁酸對(duì)人體生理功能有益影響γ-氨基丁酸(GABA)是重要功能氨基酸,存在于腦灰質(zhì),GABA是重要抑制性神經(jīng)遞質(zhì),參與多種代謝活動(dòng),具有很高生理活性。γ-氨基丁酸(GABA)存在于腦灰質(zhì)γ-氨..
D-核糖在食品方面的應(yīng)用D-核糖的功能D-核糖(D-ribose),是重要的五碳單糖,化學(xué)式C5H10O5。是核糖核酸(RNA)、ATP的重要組成物質(zhì),對(duì)生命的形成有重要作用。D-核糖也是重要的藥物中間體,用..
結(jié)晶果糖在飲料領(lǐng)域的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)在低溫飲料中的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)研究發(fā)現(xiàn),果糖并不是純凈的單體,而是存在多種異構(gòu)狀態(tài)。果糖在結(jié)晶狀態(tài)下,只存在β-D-吡喃果糖異頭物。當(dāng)果糖溶于水中時(shí),由于迅速發(fā)生..
哪些行業(yè)可以應(yīng)用L-半胱氨酸L-半胱氨酸主要應(yīng)用在化妝品、醫(yī)藥、食品領(lǐng)域。在化妝品方面,用于制備燙發(fā)精、防曬霜、生發(fā)香水與養(yǎng)發(fā)精等。在醫(yī)藥領(lǐng)域用于制備甲基半胱氨酸、乙基半胱氨酸、乙酰..
硫辛酸的主要功用硫辛酸Alpha Lipoic Acid 是一種水溶性和脂溶性代謝抗氧化物,是一種類似維他命的物質(zhì)。α-硫辛酸稱做“超級(jí)抗氧化劑”,是所有抗氧化劑中“功能較多且活性較強(qiáng)”的一種抗氧化..
煙酸是什么,對(duì)人體有什么用煙酸也稱作維生素B3,或維生素PP,耐熱,能升華。煙酸又名尼克酸、抗癩皮病因子。1937年由C.A.Elvehjem從肝臟中分離出來(lái)煙酸,并用它治好了動(dòng)物癩皮病。它是人體必..
D-甘露糖醇的主要用途D-甘露糖醇是化學(xué)物質(zhì),分子式是C6H14O6。無(wú)色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半..
功能:1. 促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。是人、動(dòng)物和微生物生長(zhǎng)所必須的物質(zhì),能促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng),尤其為肝臟和骨髓細(xì)胞的生長(zhǎng)所必須。2. 調(diào)節(jié)血脂。對(duì)中性脂肪有很強(qiáng)親和性,促進(jìn)脂肪代謝,降低膽固醇,并通過..
L-阿拉伯糖用于食品,蔗糖添加劑(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感(3)調(diào)味醬、..
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